穿越小说里是怎么制冰的

万蓉
万蓉
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穿越小说里是怎么制冰的

㈠ 古代怎么制冰的

话说,现在制个冰块很容易,有个冰箱就可以了。可是,在古代,他们夏天用的冰块是从哪里来的呢?一开始在先秦时代,时人便利用天然冰来制冷,给食物保鲜、做冷饮。这时候是藏冰,把冬天的冰藏到冰窖里,冰窖都建在阴凉的地方,深入地下。用新鲜稻草跟芦席铺垫,把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料,然后密封窖口,待来年享用。

制冷市场的繁荣,必然带来夏季饮食的新突破到了宋代,市场上冷食的花样就多起来了,南宋时期,夏天街市上就有出售“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等饮料。古人靠着藏冰制冰术,夏天其实也没那么难过嘛……

㈡ 有没有女主角穿越到了古代能控制冰的小说

千年幻冰
女主NP文

㈢ 古代人是怎么用硝石制冰的知道的请详细说下,急急,感激!

唐朝末期,人们在生产火药时开采出硝石,既而发现硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到结冰,自此,便有夏天制冰之法。以后买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代,市场上冷食的花样日益繁多,商家还在里面加上水果或果汁,甚至在冰中加上果浆和牛奶,这和现代的冰淇淋
十分相似,换言之,也就是当代冰淇淋乃至哈根达斯的鼻祖。
十三世纪,马可•波罗把这种冰淇淋的制造方法带回了意大利,后又传至法国。卡特琳皇后的一位私人厨师,在此基础上研制出掺入奶油、牛奶、香料的半固体冰淇淋并刻上花纹,这种甜品大受贵族阶层欢迎并迅速流传开来,而后日新月异,发展成现在品牌繁多的冰淇淋。不过无论如何,没有宋代的“冰酪”,就没有今天的哈根达斯。
其实勤劳智慧的汉族人民,早在商代,就有冬天藏纳冰块于冰窖之中夏天取用的风俗。周代,官府设有专门管理此事的官吏,称为“凌人”,并建有窖冰的“冰井”。关于此,《诗经》、《魏志》、《宋朝会要》中皆有记载。北方地区冬令藏冰,次年夏令取出,由官府颁赐臣下,称为“颁冰”,“赐冰”,此俗为古代政令中重要的一项。民间亦市卖,有聪明者用刨子把冰刨成冰屑,拌以白糖和香料供人食用,是很受欢迎的消暑食品。
真正实现人工制冰始于唐代。当时长安街头已有出售冰制冷饮和冷食的商贩;南宋时,制冰技术日益成熟,汉族人民已经掌握用硝石放入冰水作为致冷剂,以奶为原料,边搅拌边冷凝,而后加入各种不同口味的果浆或水果,制作出美味可口的 “冰酪”。不过,因其价格不菲,只有当时的贵族和少数富户才可享受,和今日的哈根达斯有异曲同工之妙。而美丽的冰酪,无疑缔造了一个冰淇淋史,饮食文化史,乃至人类文明史上的神话,从这一点来说,它的意义又远远超出今天的哈根达斯,是经典的时尚,是绚烂悠久的汉族文化的有力表现。

㈣ 古代人是怎么用硝石制冰的 详细

首先,可以肯定的是,即使没有冰箱的古代,古人在夏天确实是有冰块可以降暑解渴用的,至于怎么来的呢?窍门就大了。

地窖藏冰

赤日炎炎似火烧,野田禾稻半枯焦。农夫心内如汤煮,公子王孙把扇摇。

这是《水浒传》中的一段词,描述的是古时候炎炎夏日,烈日炙烤的情景。

其次,硝石制冰是需要足够的剂量才能把水凝结成冰的,古代开采能力本来就比较低,而硝石又不是随便挖一挖就都能挖到的。所以,看上去硝石制冰更容易,但从开采难度和成本上来看,还是纯天然的冰块更划算了。

㈤ 古代人在夏天是怎么制冰的呢

他们不制冰,只是把冬天的冰块存放在地下室

㈥ 很久之前的穿越文,女主不好看,会从海水里提炼食用盐,会用硝制冰,男女主地位悬殊

樱花红破
作者:樱花红破
书讲的是老套的穿越故事,不过主角是我很喜欢的性格.聪明智慧型的女子,有心计,好面子,心胸不是很宽广,偶尔会有些迷糊,但总的来说还是个善良的人.带着个弟弟要在这乱世寻找一片属于自己的天空,所以会稍稍使些手段.周围的男人也不少,个个身份都了不得,性格也各异,只是命中注定的只是其中一个.到底是谁呢?

㈦ 古代是怎么制冰的

一、大约在唐朝末期,工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水降温直至结冰。

于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。

工匠们将水放入罐内,取一个更大的容器,在容器内放水,然后将罐子放在容器内,并不断地在容器中加入硝石,结果罐内的水结成了冰。

硝石是一种白色味苦的晶体,颜色如霜。硝石的化学名称叫硝酸钙,它溶解于水时会吸收大量热量,使周围温度降低以致结成冰。

硝石溶入水后,可以用降温结晶法或蒸发结晶法将硝石再提出来重复使用。有了这种技术,就大大促进了古代制冷市场的繁荣。

二、更早期时我国的古人用于消暑,多来自于在冬天时就开始储藏的冰块,储藏冰块的”神器“就是我们今所说的冰窖。

早在先秦时代,时人便利用天然冰来制冷,给食物保鲜、做冷饮。据《周礼》记载,当时周王室为保证夏天有冰块使用,专门成立了相应的机构管理“冰政”,负责人称“凌人”。

此部门的编制不小,共有80名“职工”。一般从每年冬天的12月起,工人开始采取天然冰块进行储存。

每年大寒季节,古人就开始凿冰储藏,因为这时的冰块最坚硬,不易融化。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采,藏到预先准备好的冰窖里。

冰窖都建在阴凉的地方,深入地下。用新鲜稻草跟芦席铺垫,把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料,然后密封窖口,待来年享用。

由于这样储存,每年大概会有三分之二的藏冰会融化,所以古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。

河南新郑、河北易县、陕西咸阳等地,都曾发现战国时期的冰井。

(7)穿越小说里是怎么制冰的扩展阅读:

古人纳凉有妙招

到了汉代,皇宫里设有冬夏两用的“空调房”,冬季用房叫“温调殿”,夏季用房叫“清凉殿”。清凉殿内有多重降温装置———以石头为床,用玉晶盘装冰块,还有仆人站在一旁对着扇扇子。

据古籍记载,清凉殿内盛夏时仍清凉无比,如同含霜一般。而汉武帝刘彻身边的红人,可以得到“常卧延清之室”的特权。

唐代,长安城地位较高的大臣家里也都纷纷建起“空调房”———“含凉殿”。含凉殿内有“扇车”,相当于今天的空调扇,只不过依靠的不是电能而是水能,用水转动扇叶,风扇再对着凉水吹就能形成冷气。

据学者考证称,这种含有机械原理的“空调房”是从拂菻国(东罗马帝国)传来的舶来品,如果考证属实,这种装置可以说是中国最早的“进口空调”了。

宋朝的“空调房”已经开始考虑对空气的净化手段,厅堂里摆几百盆鲜花,“鼓以风轮”对着吹,不但凉快,还能起到“清芬满殿”的效果。

再到明清时期,皇家宫殿房间内出现了可移动的冷源,即贮放冰块的柜子,上面镂空,作为冷气出孔,中部空间还可储存食物,如西瓜、冷饮等。这种“冷柜”后来民间也用上了,还有进口货,时称“洋桶”,这在当时绝对算得上是“高档家电”。

人民网-古人怎么过夏天:清凉殿堪比空调房 唐代的“半臂装”

㈧ 中国古代夏天怎么制冰的哪个朝代发明的制冰术

制和造还不太一样,制是加工,造是凭空而来中国古代利用冰块储存食物的历史非常悠久,至少在商朝就已经建造冰窖了,这玩意古称凌阴,据说起于四千年前。而冰箱这种器物也很早就出现了,七七年出土的曾侯乙墓中就有这种器物,叫做冰鉴。上古人推崇糊状食物,常见的有各种羹,糜,汤,酒等,显然,冰这种东西没理由不做羹来食用。因此来说,冰激凌极有可能是商朝人发明的。

虽然利用冰的历史很悠久,但是因为中国的四季分明,有很多种储冷方式,中国人又天生聪明,早就发明出腌/酿/腊/熏/干等很多食物保存方式,那相变制冷技术自然也不着急开发,说是唐人开发的,也讲的通,不过硝石制冰,恐怕成本很高,说是用来降温还有几分可靠性。至于说大量制造冰激凌,还商业化了,我看绝无可能。因为中国人最懂养生嘛,向来咱们就是吃热食熟食,为了一时之快,敢冒拉肚子风险的人还是少数。

㈨ 古人是怎么制冰的

在如今炎炎夏日,当我们酷暑难耐之时。随机可以从冰箱取出冰镇饮品,冰镇饮料,冰镇西瓜等来消暑去热,清凉一夏;可是在古代,就没有如今社会享之不尽,用之不完冰可提供。现在这个冰块很容易有个冰箱就可以了,可是在古代,他们夏天的冰块从哪里而来?其实这一点也难不倒我们古人的智慧。

我们智慧的古人还拥有一样神奇的法宝,就是冰鉴(类似的冰箱)!冰鉴是古代成冰的容器,具体方法是将冰块放在一个木制或者青铜制作的箱子里。既能保存食品,又可以散发出冷气,使室内凉爽,在两千多年前就已经被使用;冰鉴最早是陶制的,春秋中后期以后流行青铜鉴。冰鉴可以看作是一种原始的冰箱冰柜。


看完这些是不是非常佩服古人的智慧!

声明:本文是由会员万蓉在2023-06-24 20:13:43发布,如若转载,请注明本文地址:https://www.pixivzhan.com/zhongsheng/286331.html


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