关于酒店的小说推荐
㈠ 帮我推荐一下有关酒店管理的书籍
酒店服务管理细节
作者:余宝良,朱永松 编著 出版社:中国宇航出版社
高星级酒店绩效管理
作者:王璞 主编,王凤生 编著 出版社:中信出版社
酒店总经理管理二十讲
作者:方伟群 著 出版社:中国旅游出版社
㈡ 推荐几本酒店管理方面的书籍
1、 现代酒店管理经典
书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学,又在维也纳万豪酒店工作,所以本书既有一定理论深度,又对酒店管理有很感性的认识。
2、国际饭店管理
对于初入酒店行业的人而言,本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员,此书是非读不可的。从当前国际酒店集团的介绍,到不同国家相关政策对酒店经营管理的影响;从酒店开发需要评估的主要因素,到酒店管理合同的主要原理;从国际市场上的酒店营销,到跨国人力资源管理,本书均有涉猎,且阐述透彻。
3、帝国饭店服务秘籍
本书是帝国饭店的企划部编写的,所以可以说是第一手资料汇编而成的。前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天,问他们日本最好的饭店是东京文华东方酒店还是丽思卡尔顿酒店?他们说:帝国饭店!
4、丽思卡尔顿的黄金准则
他们的服务哲学“我们是绅士和淑女,我们为绅士和淑女服务”可以说是全球酒店行业最著名的服务格言了!丽思卡尔顿酒店也是酒店行业中唯一获得美国MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的酒店公司。那么,“绅士和淑女”是如何练成的?秘诀就在丽思卡尔顿酒店公司申报MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的申请报告中。
5、服务的精神——万豪之路
如果你希望成功管理一个酒店集团,或者你是在一个酒店管理公司工作,这本书或许会成为你的管理圣经。本书的作者是比尔马里奥特——现在的万豪国际集团的董事长兼CEO。本书是马里奥特先生的经营之道的最佳诠释,结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。
6、一个银河系的诞生
本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国酒店行业的最大影响之一,就是:中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展,和本书息息相关——它是如家管理团队的“管理指南”。
7、香格里拉战略计划
任何一个酒店人都可以从中了解:酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号!严格意义上讲,这不是一本管理书籍,而是香格里拉酒店集团的内部文件——集团战略计划,因而也不可能公开出版。不过酒店人都应该设法弄来好好读读。
㈢ 各位有知道关于写酒店的经典小说推荐啊
情定大饭店,天国的树
㈣ 有没有什么关于酒店管理方面的小说
您可以看一些都市之内的小说,那里面就应该会有把
㈤ 推荐几本系统小说,最好带着酒店,店铺这类的. 还有就是要几本重生成为灵兽的小说
网游之我爱金币 满足你提的所有要求
㈥ 有关酒店业的职场小说
lmxytx,建议去看看“ 神之颓废者 ”,我特崇拜那书,决不会后悔的!
㈦ 有哪些小说是写关于酒店经营或者酒店风云之类的呢
香港姊妹 ,不好意思,这是电视,汗!
㈧ 学酒店管理有什么书推荐吗
学习酒店管理可以选择来这里。
你可以学习的酒店管理课程内容包含:《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。
培养目标:
注重学生综合素质培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
㈨ 推荐几本关于酒店管理的书籍,谢谢。
酒店管理(第2版)
作者:郑向敏 编著 出 版 社:清华大学出版社
酒店管理180个案例品析
作者:王大悟,刘耿大编著 出 版 社:中国旅游出版社